I flera år har jag hållit på med hembryggning av öl, men har på sista tiden blivit lite sugen på att testa på att göra lite starkare grejer. Ni vet, gin och tonic, vodka, och så vidare. En anledning till att jag vill testa på att göra egen starkdryck är för att vi alltid har lite starkare grejer på högtider, fester, och liknande, och är det inte lite dyrt att alltid köpa hem starkare grejer än öl? Jag tycker ändå att jag har tjänat på att ha bryggt mitt eget öl genom åren, så nu ska jag testa på att göra egen vodka!
Men, då återstår frågan: rena alkohol hemma – går det? Jag läste nånstans att märket ”Absolut Vodka” fick sitt genombrott genom att ha en ”absolut ren” vodka, och att alkoholen blev så ren med hjälp av aktivt kol. Om jag har förstått det rätt så måste man rena alkoholen för att undvika en rejäl baksmälla, eller i värsta fall förgiftning, så aktivt kol låter ju som bra saker. Destillera med aktivt kol hjälper till att bli av med skadlig alkohol och andra slaggprodukter när man gör sin egen starksprit, och ibland behöver man göra det mer än en gång.
Ja, sen om det här inte skulle gå så bra så går det tydligen även bra att använda aktivt kol på andra vätskor och drycker, till exempel:
- Vin
- Öl
- Vatten
Läste även att det går att städa med aktivt kol, borsta tänderna, rena tarmen … Ja, jag vet inte allt, men det verkar vara någon slags skönhetsprodukt också som jag inte förstår mig på. I vilket fall som så kommer jag få användning för det på ett eller annat sätt. Så, nästa steg blir att lägga ett paket med aktivt kol och någon dunk i varukorgen och vänta på aviseringen!
